É consultora gastronômica e uma apaixonada pela confeitaria. Reconhecida por sua energia e alegria contagiante, Denise dedica-se a compartilhar seu conhecimento com o público por meio de cursos e workshops. Com um olhar atento ela transforma o universo dos doces em uma verdadeira experiência sensorial, inspirando confeiteiros e entusiastas a alcançarem novos patamares de excelência.
Cresceu em uma família de descendência italiana, com forte conexão com a gastronomia. A padaria de seu pai inspirou sua paixão pela panificação. Formada em Artes Dramáticas, Maíra atuou no teatro musical até 2020. Após retornar à sua cidade natal, especializou-se em confeitaria, destacando-se em folhados e confeitaria clássica. Aplicando dedicação e amor pela arte culinária.